Foredrag: David Bea Castaño om forhistorisk øl

Photo: ©Pep Escoda

David Bea Castaño kommer til festivalen for å snakke om forhistorisk øl i sør-Europa. Fokus blir på området mellom Alpene og Middelhavet.

David Bea Castaño er forsker og arkeolog ved universitetet Rovira i Virgili utenfor Barcelona i Spania. Han er også utdannet ølsommelier og har samarbeidet med bryggerier om å brygge gjenskapinger av forhistoriske øl.