Demobryggjere fra Telemark: Halvor & Terje
Terje Haugen lager enebærinfusjon.
Dette året sine demobryggjere som vil brygge en øl i hallen er Halvor Bjåland og Terje Haugen fra Morgedal i Telemark. Siden de kommer fra østlandet, vil de være de første noensinne til å demonstrere bryggjemetodene fra østlandet på festivalen.
De to av dem utgjør det de kaller Morgedal susle og ølbryggarlag (Morgedal slurping og ølbryggings-lag), og de har brygget sammen i Morgedal i mange år. De har også gjort bryggjemonstrasjoner og kurs rundt omkring i Telemark.
De begynner demonstrasjonen klokken 1900 på fredagskvelden, og fortsetter så lørdag morgen.
Halvor som fjerner skum fra kjelen.