Foredrag om forhistorisk øl

Lars Marius Garshol skal holde foredrag på festivalen om forhistorisk øl.

Vanligvis handler slike foredrag om ølbrygging i Mesopotamia og Egypt, men dette foredraget er basert på nye forskning innen arkeologi de siste årene, og tar for seg:

• hvor og hvordan ølbryggingen først begynte,- hvordan ølbryggingen spredte seg inn i Europa,- hvordan man brygget øl i Europa for noen tusen år siden, og- sammenhengene med dagens tradisjonsbrygging.

This talk will be in Norwegian.