Formålet til festivalen er å føre bryggetradisjonen videre til neste generasjon, men vi er litt bekymret for at det er mest menn som brygger. Derfor arrangerer vi en egen bryggedag fredag formiddag (kl 11-15), bare for kvinner, i brygghuset til Stig Seljeset (Stalljen).
Bryggedagen blir holdt av tradisjonsbrygger Olav Sverre Gausemel (til venstre i bildet), som har flere tiårs erfaring med brygging av kornøl, og sin egen kveik. Han vil vise hvordan man brygger kornøl i Hornindal, med tradisjonelt utstyr og kveik.
På Vestlandet var tradisjonen at det var mennene som brygget, men på Østlandet var det kvinnene. Nå håper vi å kunne endre på det, og at flere kvinner vil bli tradisjonsbryggere og få seg en givende hobby. Eller bare lære om bryggingen.