Den einaste festivalen dedikert til tradisjonelt kornøl


Velkomen til Norsk Kornølfestival

1.–3. oktober 2026 · Honndalshallen, Hornindal

Norsk Kornølfestival er den einaste festivalen i verda som er dedikert til tradisjonelt kornøl. Festivalen samlar heimebryggjarar, kommersielle bryggerier, forskarar og ølentusiastar frå heile verda i Hornindal — eit av dei viktigaste sentra for tradisjonell brygging i Noreg.

Festivalen vart grunnlagd i 2015 av William Holden, som valde Hornindal som «eit viktig sentrum for tradisjonell brygging i nordvestlege Noreg». Den første festivalen fann stad i 2016 med 10 heimebryggjarar og ein lokal kornøl-demonstrasjon. Sidan då har festivalen vakse til å bli ei internasjonalt anerkjend hending.

Festivalen vert driven som ein ideell organisasjon — alle inntekter går til å fiansiere neste års festival.

Høgdepunkt 2026

• Tradisjonell gardsbrygging i eit ekte eldhus

• NM i tradisjonelt kornøl med ca. 40 deltagande heimebryggjarar

• Føredrag om gjærforsking, arkeologi og ølhistorie

• Festivalmiddag med saudehaud, tradisjonelt øl og lokale spesialitetar

• Oppskåke i gammalt eldhus frå 1700-talet

• Keptinisbrygging To litauarar bryggjer øl i ovn i hallen